Небольшой халяльный ресторан ланьчжоуской кухни хуэй в центре города, где фирменное блюдо — говяжья лапша (ню жоу мянь), а также сочные пельмени с мясом и овощами. Порции щедрые, всё готовится на месте и подаётся горячим, остроту можно скорректировать по вкусу; хозяин радушен. Найти вход бывает непросто из-за оживлённого квартала. Средний сегмент, ~100–200 тыс. ₫ на человека.